Un tema importante in merito alla salute delle gambe è la miscela dei cibi: mangiando cibi ben idratati possiamo introdurre l’acqua con i sali; sali molto importanti come ad esempio il magnesio, il potassio, il calcio presenti nei cocomeri barattieri tipici del nostro territorio pugliese.

Anche i grassi ricoprono un ruolo molto importante per la salute delle gambe: gli acidi grassi a catena lunga di tipo omega 3 sicuramente sono antinfiammatori per le gambe. Gli omega 3 sono presenti nell’olio di pesce, in modo già utilizzabile dal nostro organismo, quindi prediligere l’assunzione di pesce azzurro dei nostri mari nonché pesce povero.

Un altro elemento importante sono i polifenoli presenti nella frutta che sono degli attivatori dei nostri poteri antiossidanti, ottimi per la salute delle cellule delle gambe.

Sono stato ospite della puntata in cui si è affrontato l’argomento della salute delle gambe soprattutto in estate.

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Nutrizione per Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali